Share on Social Media



அன்றாட உபயோகத்துக்கு பயன்படுத்தும் பொருள்கள் தூய்மையானதா அல்லது கலப்படம் கொண்டுள்ளதா என்பதை கவனிக்க வேண்டும். ஏனெனில் உணவு பொருள்கள் சந்தையில் அசுத்தமான பண்புகளை கொண்ட பொருள்கள் உணவில் கலப்படமாக்கப்படுகின்றன.
ஒரே மாதிரியான நிறம் மற்றும் அமைப்புடன் தேவையற்ற பொருளளை உணவில் சேர்க்கும் கலப்பட முறையில் இராசயனங்கள் கடுமையான நோய்களை ஏற்படுத்தும். ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளை உண்டாக்கும். உணவு பொருள்களின் கலப்படம் எப்படி கண்டறிவது என்கிறீர்களா? உங்களுக்கு இவை உதவும்.

​மிளகாய்த்தூள்

மிளகாய்த்தூள் பார்க்க செங்கல் தூளை போலவே இருப்பதால் மிளகாய்த்தூளில் செங்கல் தூள் கலக்கப்படுகிறது.

முட்டையை மைக்ரோவேவ் அவனில் வைக்கலாமா? கூடாதா? ஏன்னு தெரிஞ்சுக்கங்க!

எப்படி கண்டறிவது

ஒரு டம்ளர் நீரில் ஒரு டீஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் போடவும். தண்ணீர் சிவப்பு நிறமாகவும் அடியில் மண் தேங்கினாலும் அது கலப்படமானது.

​​​பட்டாணி

samayam tamil Tamil News Spot

பட்டாணியில் போலி என்பது சோயாபீன்ஸ், ஸ்னோபீன்ஸ் மற்றும் சோடியம் மெட்டாபைசல்பைட் ஆகியவற்றின் கலவையாகும்.

எப்படி கண்டறிவது?

வாணலியில் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து பட்டாணி போட்டு கிளறவும். தண்ணீர் பச்சை நிறமாக மாறினால் பட்டாணியில் வண்ணப்பூச்சு உள்ளது என்று பொருள்

​நூடுல்ஸ்

samayam tamil Tamil News Spot

போலி நூடுல்ஸ் அழுகிய தானியங்கள் மற்றும் நச்சு சேர்க்கைகள் மூலம் தயாரிக்கபட்டிருக்கலாம். சில நேரங்களில் அவை பிளாஸ்டிக்காலும் இருக்கலாம்.

எப்படி கண்டறிவது?

தரமான தயாரிப்பை பயன்படுத்துங்கள். அல்லது துரித உணவை தவிருங்கள்.

​பால்

samayam tamil Tamil News Spot

பாலில் சோப்பு, நீர், கொழுப்பு, யூரியா மற்றும் செயற்கை பால் போன்றவை கலப்படம் செய்திருக்கலாம்.

எப்படி கண்டறிவது?

பளபளப்பான மேற்பரப்பில் ஒரு துளி பாலை விடவும். அது வெள்ளை பாதையை விட்டு வெளியேறினால் அது தூய்மையானது. ஆனால் ஓடாமல் அப்படியே நின்றிருந்தால் அது கலப்படம். பாலை கொதிக்க வைக்கும் போது அதன் நுரை மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்தாலும் அது செயற்கை பால் ஆகும்.

​ஆப்பிள்கள்

samayam tamil Tamil News Spot

ஆப்பிள்களில் செலுத்தப்படும் சேர்க்கைகள் ஆபத்தானவை. ஆப்பிள்கள் ஆயுள் நீட்டிக்கவும் பளபளப்பாகவும் இருக்கும் வகையில் மெழுகு பூசப்பட்டிருக்கலாம்.

எப்படி கண்டறிவது?

பளபளப்பாகவும், பச்சையாகவும் வட்டமாகவும் இருக்கும் ஆப்பிள்கள் பெரும்பாலும் போலியானவை. கத்தியை கொண்டு ஆப்பிளில் மெழுகு பூசப்பட்டுள்ளதா என்பதை பார்க்க அதன் தோலை மெதுவாக துடைத்து பார்த்தால் தெரியும்.

​தேன்

samayam tamil Tamil News Spot

தேன் விலை உயர்ந்தவை அதை அதிகளவு காண்பிக்க அதனுடன் தண்ணீர் கலக்கப்படுகிறது.

எப்படி கண்டறிவது

பருத்தி திரியை தேனில் தோய்த்து எரியவிட்டால் அவை சீராக எரியவேண்டும். அப்படி இருந்தால் தேன் தூய்மையானது இல்லையெனில் கலப்படமானது.

​முட்டை

samayam tamil Tamil News Spot

போலி முட்டைகளில் பென்சாயிக் அமிலம், சோடியம் ஆல்ஜினேட் மற்றும் பல தீங்கு விளைவீக்கும் பொருள்கள் அடங்கியவை. ஆசிய நாடுகளில் ஒரு பொதுவான பிரச்சனையாகும்.

எப்படி கண்டறிவது

முட்டைகளின் ஓடு உண்மையான முட்டைகளை விட பளபளப்பாகவும் கடினமானதாகவும் இருக்கும். போலியானவை இருந்தால் ஓடுகளுக்குள் ரப்பர் போன்ற லைனிங் இருக்கும். மஞ்சள் கரு மிகவும் மஞ்சள் நிறமாக இருந்தால் அது போலி முட்டை ஆகும்.

​காபி பொடி

samayam tamil Tamil News Spot

உடனடி காஃபி பொடியில் கலப்படம் தீவிரவமானது. அதில் சிக்கரி, கிளைகள், வறுத்த சோளம், பார்லி, தானியங்கள், கேரமல், காகிதத்தோல், ஸ்டார்ச், மால்ட் மற்றும் அத்திப்பழம் போன்ற பொருள்கள் இருக்கலாம்.

எப்படி கண்டறிவது?

ஒரு டம்ளர் நீரில் காபி பொடி தெளிக்க்கவும். 7 நிமிடங்கள் கழித்து பார்த்தால் காஃபி பொடி மிதந்து கொண்டே இருக்கும். சிக்கரி மற்றும் பிற பொருள்கள் தனியாக இருக்கும்.

​இலவங்கப்பட்டை

samayam tamil Tamil News Spot

இலவங்கப்பட்டைக்கு மாற்றாக மலிவான பொருள் கேசியா ஆகும். இது இலவங்கப்பட்டை என்று தவறாக அழைக்கப்படுகிறது.

பாத்திரம் பளபளக்க சோப்பு, லிக்விட் -மா? எவ்ளோ கெடுதின்னு பாருங்க? மாத்தி யோசியுங்க!

எப்படி கண்டறிவது?

உண்மையான இலவங்கப்பட்டை உடைப்பது எளிதானது. இது பார்க்க காகிதத்தோல் போல் இருக்கும். இலவங்கப்பட்டையை கைகளால் உடைக்கும் போது கைகளில் அந்த நிறம் ஏறினால் அது உண்மையான இலவங்கப்பட்டை ஆகும்.



Source link

Share on Social Media

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *